Компания «Евровин» недавно отметила свое 10летие. Она начала работу в апреле 1996 года в нелегкие времена после развала СССР, во времена становления цивилизованного бизнеса. С самого начала основным направлением деятельности предприятия был импорт венгерских вин, конкурентоспособных по отношению к молдавским и болгарским напиткам, которые прочно обосновались на рынке России. В настоящее время компания расширила свою деятельность и стала поставлять на рынок высококачественную продукцию болгарских виноделов, хотя приоритетным попрежнему остается работа с венгерскими производителями. В год компания продает порядка 5 млн. бутылок, однако в последнее время заметно резкое увеличение спроса на её продукцию. Следует отметить, что все завозимые компанией «Евровин» вина производятся только из натуральных виноматериалов, качество которых представители фирмы самостоятельно и тщательно контролируют в каждой партии розлива. Компания располагает также всей необходимой документацией, подтверждающей, что поставляемая ею продукция полностью соответствует и качеству российского, и качеству европейского образца. Все это дает возможность компании заключать контракты с любыми региональными дистрибьюторами. Благодатное солнечное Средиземноморье колыбель современных европейских цивилизаций породило напиток из виноградной лозы вино. История виноделия уходит свои ми корнями в глубь тысячелетий. Можно сказать, что человек впервые попробовал вино, когда добытый им сок дикого винограда случайно забродил в кувшине. Это событие, произошедшее много веков назад, стало первым опытом виноделия. Известно, что виноградная лоза vitis vinifera одно из древнейших культурных растений на Земле. Ни в одной стране Центральной и Восточной Европы невозможно увидеть более роскошных виноградников, чем в Венгрии. Для почитателей вина старшего поко ления названия винодельческих областей Эгер, Сексард и Южный Балатон звучат как музыка, как гимн красному винограду Кадарка. То же касается и региона Токай Хедьалья. В свое время его боготворили даже из балованные прекрасными винами король Франции Людовик XIV, Петр I, Фридрих Прусский и многие другие правители. По имеющимся данным виноделию в Венгрии не менее 2,5 тыс. лет, и всем давно известно, что вкусовые особенности местных вин не уступают лучшим производителям Европы. Венгерская природа всегда благоволила к виноделам. Плодородная почва, теплое солнечное лето, прохладная зима. Две с половиной тысячи лет назад виноградарством на территории современной Венгрии начали заниматься еще древние кельты. В свое время Карл Великий пришел в такой восторг от напитка, рожденного на этой земле, что даже приказал высадить венгерские лозы в Германии. В XIII веке на территории Венгрии появился новый сорт из Италии виноград с загадочным названием «фурминт», который вместе с обладающим более насыщенным вкусом харшлевелю и небольшим количеством муската вошел в состав того самого токая, который приобрел всемирную известность. «Токайское» можно считать уникумом в мире вин. Его получают только из винограда, тронутого благородной плесенью. В ароматных и густых непрозрачных каплях сока, выжатых из такого винограда, процент сахара настолько высок, что из-за этого он даже не ферментируется. Получается скорее ингредиент для вина, чем собственно напиток. Именно редкость, а также жгучая сладость и наделяют токай его легендарной роскошью. Зачастую Венгрию считают страной белых вин, которых здесь производится почти 75% от общего мирового количества. Но это не совсем справедливо спрос на полнотелые красные вина из регионов Сексард, Виллань и Эгер растет день ото дня. При социализме национальные традиции были надолго преданы забвению, что чуть не привело к полному исчезновению уникальных виноградников. Сегодня же венгерские виноделы проявляют особое внимание к выращиванию местных сортов. Столь похвальный патриотизм имеет под собой реальную экономическую задачу венгры стараются сохранить и развить собственный стиль, не подражая и не превращаясь в подобие винных держав Европы. При этом они не отгораживаются от мирового опыта дальнейший путь развития венгерского виноделия строится на гармоничном сочетании местных и традиционных сортов. Поэтому наряду с красными Кикфранкош и Кадарка, белыми Фурминт, Кирайлеаника, Харшлевелю, Суркебарат в Венгрии выращивается много классических сортов, среди которых Рислинг итальянский, Совиньон, Шардонне, Пино Блан и Каберне Совиньон. Венгрия может похвастаться 20 строго разграниченными винодельческими регионами, в которых производятся все типы вин: белые, розовые, красные, а также знаменитые вина Токая. Последние в период социализма стали жертвой унификации и перепроизводства их объем в три раза превышал реально возможный для качественного продукта. Урожай с разных участков от великолепных до весьма посредственных просто смешивали. При этом напрочь терялась присущая вину индиви дуальность и качество. Чтобы возродить прежнюю славу Токая, были привлечены значительные средства и опытнейшие профессионалы виноделы. Сегодня в Токае производятся вина двух категорий. Во-первых, это знаменитые десертные вина особого качества Tokaji Szamorodni, Tokaji Aszu, Tokaji Aszu Eszencia. Они поступают в продажу только в прозрачных бутылках с длинным горлышком. Поскольку удачные для создания вин Aszu урожаи бывают не часто (примерно раз в три года), здесь также изготавливают сухие и полусладкие сортовые вина Tokaji Furmint, Tokaji Harslevelu, Tokaji Muscat Lunel. Эти современные легкие вина с фруктовым ароматом очень популярны на мировом рынке. Производители токайского гордятся индивидуальны ми особенностями и качеством своих торговых марок. Можно надеяться, что совместными усилиями венгерских и иностранных виноделов эти вина снова займут подобающее им место среди мировой винной элиты. Потребителю при выборе вина стоит учитывать, что на именование Tokaj является контролируемым по происхождению, поэтому настоящие токайские вина могут быть произведены только на винодельческих предприятиях, расположенных в регионе Токай. Существует много дешевых подделок, название которых с теми или иными ухищрениями стилизуется под истинно венгерские. Вопрос качества этой продукции остается открытым. После развала Советского Союза экспорт венгерских вин в Россию снизился в десятки раз. Следующим ударом по торговле между нашими странами стал финансовый кризис 1998 года, после которого многие венгерские компании ушли с российского рынка. В настоящее время сегмент венгерских вин в России невелик и занимает около 4% от общего количества импортируемых вин. Основные надежды на продвижение настоящих венгерс ких вин в России связаны с увеличением уровня жизни и формированием культуры потребления вина. Возрождение славного имени венгерских виноделов в России связано также с грамотной работой профессиональных дистрибьюторов, одним из которых является компания «Евровин». В настоящее время продукция, предлагаемая компанией потребителю, выпускается на одном из лучших заводов Венгрии «Варга» Kft. По итогам прошлого года этот производитель занял первое место по производству вина в Венгрии. Для улучшения качества продукции на заводе год назад была произведена модернизация оборудования на сумму более 4 млн. евро, и теперь за качеством производимой продукции следит самая современная электроника. Вино здесь производится только из натуральных виноматериалов, качество которых самостоятельно контролируют также представители компании «Евровин». К сожалению, до сих пор на российский рынок завозится большое количество контрафактной продукции. К примеру, из бутылок Токайского вина, представленных на нашем рынке, половина обычно оказываются фальшивыми, произведенными без лицензии региона Токай, качество вин которого проверены временем и подтверждены обширной базой клиентов. Компания «Евровин» находится в тесном деловом контакте практически со всеми сетевыми структурами, которые ведут довольно обширную экспансию в регионы. Это дает возможность компании заключать контракты с любыми региональными дистрибьюторами. Меняется рынок, меняются вкусы потребителей и их представления о хорошем вине. Специалисты компании внимательно следят за всеми переменами и мобильно реагируют на изменения. Своей работой компания «Евровин» дарит россиянам солнечный нектар, рожденный щедрой венгерской землей. Грамотным ведением бизнеса компания возрождает спрос на вина Венгрии и активно продвигает их на рынке. Дистрибьюторам предлагаются схемы взаимовыгодного сотрудничества, а потребителю радость пития. Стройте свою экономическуювыгоду на работе с честным партнеромв лице компании «Евровин» и винами иззамечательной солнечной Венгрии.